28.07.2024 15:34:07

Пенне с курицей и грибами - рецепт от Константина Ивлева

Name: Пенне с курицей и грибами - рецепт от Константина Ивлева
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Ingredients: Паста пенне - 90 гр; Куриное филе - 80 гр; Оливковое масло - 30 гр; Чеснок - 1 зуб; Грибная икра - 40 гр; Сливки 10% - 70 мл; Петрушка - 3 гр; Соль/перец - по вкусу

Друзья, сегодня будем готовить довольно простой, но при этом нереально вкусный рецепт от Константина Ивлева — Пенне с курицей и грибами!

Время на приготовление: 15 - 30 минут

Количество порций: 1 порция

Ингредиенты Пошаговая Смотреть видео

Ингредиенты

Паста пенне	90 гр
Куриное филе	80 гр
Оливковое масло	30 гр
Чеснок	1 зуб
Грибная икра	40 гр
Сливки 10%	70 мл
Петрушка	3 гр
Соль/перец	по вкусу

Пошаговая инструкция рецепта

В подсоленной воде с небольшим количеством оливкового масла отвариваем пасту.
Куриное филе нарезаем небольшими кубиками.
В сковороду вливаем оливковое масло, закидываем раздавленный чеснок и прогреваем его в течение 30-40 секунд, а затем добавляем куриное филе, прижариваем.
Добавляем грибную икру, вводим сливки, мешаем, добавляем соль, перец и провариваем несколько минут и снимаем с огня.
Закидываем в соус мелко нарезанной петрушки.
Пасту сливаем, отправляем в соус, перемешиваем. Пенне с грибами и курицей от шефа Ивлева готова!